餐廳的外觀設(shè)計(jì)無疑就如人的臉面一樣。良好的餐廳形象不但能使顧客感到舒適，還能使顧客對其餐廳里的產(chǎn)品、服務(wù)產(chǎn)生正面的聯(lián)想。在進(jìn)行南寧餐廳裝修之前，需要考慮餐廳的名稱、裝飾風(fēng)格等，根據(jù)其風(fēng)格打造出與之相符的有特色的餐飲環(huán)境。

在進(jìn)行南寧餐廳裝修時(shí)，應(yīng)注意的原則：

確定餐廳的主題符合主要消費(fèi)群的喜好，并配合建筑物的特色，設(shè)計(jì)出能足夠吸引顧客的餐飲環(huán)境。

充分體現(xiàn)餐廳個(gè)性。在餐廳裝修中，根據(jù)本餐廳業(yè)務(wù)的范圍、檔次、光顧本餐廳顧客的類型和特點(diǎn)，體現(xiàn)出本店的經(jīng)營特色，顧客看到餐廳的外觀，能產(chǎn)生較深刻的印象要能表現(xiàn)出菜品的特色，好能讓消費(fèi)者一看便知道餐廳的主要菜品是什么。

以人為本。一些顧客來餐廳并不是為了吃飯而是把它作為一種集聚會、休閑、消遣、娛樂和社會交往為一體的綜合性活動。在南寧餐廳裝修中，堅(jiān)持以人為本，滿足顧客的不同需求。顧客在餐廳內(nèi)，要求有合格的產(chǎn)品，方便、快捷、舒適、休閑的用餐環(huán)境，這就要求設(shè)計(jì)者努力在用餐環(huán)境、桌椅布局、裝飾風(fēng)格的設(shè)置等方面使其更符合顧客的用餐特點(diǎn)和規(guī)律。

廚房可以使用開放式或透明式的設(shè)計(jì)為佳，讓顧客近距離了解餐品制造。使顧客更加放心、有親近感、更有食欲。

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