酒店廚房設計裝修不單單是對灶臺、飯鍋、碗碟等裝修設計擺放，更主要的是后廚的裝修涉及面廣，甚至影響到整個酒店的正常運營。南寧燦源裝飾認為一個高效率的、的酒店廚房設計裝修不能忽視有著幾個問題。

   大家也聽過酒店餐飲業(yè)中的事故也不少，所以在酒店廚房設計裝修要做好工作。因為廚房經(jīng)常使用明火、燃氣等，廚房的裝修要選用一級防火的材料，廚房材料的擺放和電路施工和燃氣安裝規(guī)范擺放。由于是廚房所以要保證良好的通風，和抽風系統(tǒng)把廚房的油煙排走。

   酒店廚房設計裝修材料要環(huán)保，。污水排放溝的走向要筆直，溝底向出口方向要內(nèi)高外低保障廚房的衛(wèi)生情況。廚房需要區(qū)分功能區(qū)域使廚房整潔有序。地面、墻面、臺面要少縫隙、少棱角，便于沖洗和清潔地面的板磚使用防滑的更好，一方面廚房忙而且多油避免不小心出現(xiàn)摔傷的情況。

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